糕点小食堂
2017-07-05
1.准备好一个土鸡蛋；
2.200克面粉；
3.干酵母、泡打粉；
4. 黑芝麻、白芝麻、白砂糖；
5.黑白芝麻炒到微黄；
6. 核桃去壳，烤熟，研碎和黑白芝麻；
7.面粉加入干酵母、泡打粉搅拌均匀，过刷；
8.加入刚刚准备的黑白芝麻核桃；
9.鸡蛋用打蛋器均匀；
10.加入白糖用打蛋器均匀好；
11.加入色拉油，均匀调匀；
12.用手揉成面团；
13.分成15个小面团，约20克一个；
14.把面用擀面杖团压扁，烤箱涂上蛋液；放上烤箱，再图一层蛋液；（防止粘，且好吃）
15.预热烤箱180°，烤而30分钟；（PS：各自的烤箱不同，还有饼干的大小厚度不同，温度及时间略有差异
16.烤好，香飘四溢；
17.还有一点余温的时候吃最好吃。
1、如果没有泡打粉只用干酵母也可以。2、鸡蛋可以多点，会松软些。
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