1.年糕两条洗净。
2.切成片。
3.炒锅放水烧开,倒入年糕片稍微焯软捞出。
4.洋葱切条,小葱切段。
5.培根切条。
6.准备蒜茸辣酱。
7.炒锅倒油,放入培根煎至两面金黄。
8.再放入一勺辣酱炒至出香味。
9.放入洋葱炒软。
10.再倒入年糕翻炒,可适量加入清水,炒入味。
11.放入葱段炒匀即可。
1、培根和辣酱都是咸味的,所以不用放盐。
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