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培根辣味年糕

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培根辣味年糕
干了这一碗 2017-06-30

培根辣味年糕

个人非常喜欢吃年糕,各种做法蒸、炒、煮,怎么做都爱吃。培根辣味年糕做的时候可以依据个人喜好放入新鲜的蔬菜,辣味也可以根据个人情况调节,是一道荤素搭配,即可当菜又可当主食的料理。这里我使用的是蒜蓉辣酱,感觉做出来以后味道更正。
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

年糕切成片。

步骤二

炒锅放水烧开,倒入年糕片稍微焯软捞出。

步骤三

洋葱切条,小葱切段。

步骤四

培根切条。

步骤五

炒锅倒油,放入培根煎至两面金黄。

步骤六

再放入一勺辣酱炒至出香味。

步骤七

放入洋葱炒软。

步骤八

再倒入年糕翻炒,可适量加入清水,炒入味。

步骤九

放入葱段炒匀即可。

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