大厨哎墩子
2017-10-04
1.虾处理干净后下锅油炸一下，捞出，用少量的油爆香洋葱（切粒），以次下土豆（滚刀切块），胡萝卜（切骰子大小）
2.然后加入水，没过材料，煮开后放入咖喱块，然后关小火煮
3.咖喱块融化后煮至土豆熟透，放入炸好的虾，煮到收汁关火，装盘
咖喱融化之后，需要在旁搅拌，怕糊底呢
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