1.土豆去皮洗净。
2.切薄片。
3.放在水里浸泡出淀粉。
4.放在菜篮中沥干水份。
5.准备一碗面粉。
6.把土豆片放在面粉里均匀裹上一层面粉。
7.裹完后放在盘子里。
8.锅里烧油。
9.油热后下入土豆片炸至表面变硬即可盛出。
10.表面均匀撒上调料。
11.拌匀即可食用。
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