1.红薯洗净打皮切成2毫米左右的薄片
2.取一大碗加入面粉,白糖、盐和花椒面
3.加水搅成糊状
4.把切好的薯片放入面糊中挂浆
5.锅内油烧至6、7成热时把薯片一片片放入,用中火炸至两面金黄
6.趁热吃外酥里软,香甜可口
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