1.牛里脊切成片用砸肉器倆面砸匀
2.加入红酒,黑胡椒碎,蒜蓉和蚝油腌二十分钟
3.香菇,胡萝卜,洋葱都切成丁,蒜切沫备用
4.锅内放黄油融化把刚才的配料放里炒八层熟
5.加入黑胡椒碎和黑胡椒汁
6.再加入迷迭香草五克
7.加水炒熟最后加入湿淀粉搅匀
8.另外起锅放入黄油至油热后煎牛排
9.另外起锅煮螺丝粉煮熟待用
10.另起铁板放火上烧热,铁板上加点黄油把鸡蛋打入,再放煮好的螺丝粉
11.加入煎好的牛排
12.把做好的汁倒在牛排上
13.出锅了,配上鸡米花,和面包,酸梅汤,和西餐厅的没啥倆样吧?哈哈
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