1.玉米面准备
2.酵母用温水泡开
3.酵母倒入玉米面中,拌均
4.加入牛奶
5.加入白糖
6.加入鸡蛋
7.调成面糊
8.蛋糕模具摸油,倒入蛋糕模具,端几下排空气
9.发酵一个晚上
10.散上蔓越梅
11.烤箱预热150度
12.放入玉米糕,150度20分钟
13.取出冷却
14.脱模
纯玉米面口感会糙,加点面粉什么的口感好,2.酵母要用温水,不然会杀死里面酵母菌,3.糖多加点不然没味道4.蛋糕模具摸油好脱模
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