1.白萝卜洗净外皮
2.剥去萝卜皮
3.先切成片
4.再切成较均匀的丝
5.将萝卜丝放入容器内
6.撒上适量的盐腌制
7.将小葱切碎粒
8.干红椒切粒
9.将腌好的萝卜丝挤出水分,真不少出水呀
10.锅中放入适量的花生油,将花椒放入炸香
11.将葱花放在萝卜丝上,然后将油倒入
12.拌匀就可以吃啦。
炸花椒油时,尽量多放些油,容易炸香花椒,剩余的油可以留作它用。因为不喜欢吃辣,所以在拌好后,放在萝卜丝上面起装饰作用,即使这样,挨着萝卜丝还是有点辣哟。
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