1.原材料
2.黄油室温软化加入60克砂糖
3.用打蛋器打到发白,体积明显变大
4.加入鸡蛋,其实不用一个鸡蛋的,感觉一个鸡蛋量太多了,我倒了一大半,应该还剩一勺左右!当然,也要看鸡蛋的大小
5.搅拌均匀后筛入100克的低筋面粉!我是提前筛好了
6.翻拌均匀用手弄成团,放入冰箱冷藏半小时,是不结冰的那一层
7.冷藏玩后先预热烤箱上下火170,然后用擀面杖擀成平均的皮,用模具按出自己喜欢的图案
8.烤盘放油纸,摆放好饼干,中间要留一定的空位,因为烤的时候饼干会膨胀变大
9.上下火170度烤20分钟!烤好后放置凉透在装起来,
无
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