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自制黄油饼干

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自制黄油饼干
爱上美食 2018-02-18

自制黄油饼干

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制黄油饼干做法图解1)

1.原材料

步骤二
自制黄油饼干做法图解2)

2.黄油室温软化加入60克砂糖

步骤三
自制黄油饼干做法图解3)

3.用打蛋器打到发白,体积明显变大

步骤四
自制黄油饼干做法图解4)

4.加入鸡蛋,其实不用一个鸡蛋的,感觉一个鸡蛋量太多了,我倒了一大半,应该还剩一勺左右!当然,也要看鸡蛋的大小

步骤五
自制黄油饼干做法图解5)

5.搅拌均匀后筛入100克的低筋面粉!我是提前筛好了

步骤六
自制黄油饼干做法图解6)

6.翻拌均匀用手弄成团,放入冰箱冷藏半小时,是不结冰的那一层

步骤七
自制黄油饼干做法图解7)

7.冷藏玩后先预热烤箱上下火170,然后用擀面杖擀成平均的皮,用模具按出自己喜欢的图案

步骤八
自制黄油饼干做法图解8)

8.烤盘放油纸,摆放好饼干,中间要留一定的空位,因为烤的时候饼干会膨胀变大

步骤九
自制黄油饼干做法图解9)

9.上下火170度烤20分钟!烤好后放置凉透在装起来,

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