包菜哎水饺
2018-02-15
1.豆腐提前放入冰箱冷冻一夜，解冻后切块备用。
2.鸡蛋打散备用。
3.把豆腐放到蛋液里，让豆腐两面充分裹上蛋液。
4.锅内加油，烧热。把裹蛋液的豆腐放入油锅，两面煎至金黄。
5.把豆腐盛入盘子。
6.西红柿切丁。
7.锅内略加点油，放入番茄丁煸炒出汁，加入番茄酱，盐，拌匀。
8.加入煎好的豆腐，拌匀，略加点水，烧至收汁即可出锅。
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