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家常菜茄汁豆腐

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家常菜茄汁豆腐
豆豆美味点 2018-02-07

家常菜茄汁豆腐

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜茄汁豆腐做法图解1)

1.准备原料

步骤二
家常菜茄汁豆腐做法图解2)

2.将豆腐切成薄块

步骤三
家常菜茄汁豆腐做法图解3)

3.将切好的豆腐块沾生粉

步骤四
家常菜茄汁豆腐做法图解4)

4.起油锅

步骤五
家常菜茄汁豆腐做法图解5)

5.豆腐放入,中小火煎制,(用筷子翻面更加容易操作)

步骤六
家常菜茄汁豆腐做法图解6)

6.直到两面金黄色。

步骤七
家常菜茄汁豆腐做法图解7)

7.将煎好的豆腐装盘,控油。

步骤八
家常菜茄汁豆腐做法图解8)

8.锅内放入适量色拉油

步骤九
家常菜茄汁豆腐做法图解9)

9.加入糖、盐、番茄酱

步骤十
家常菜茄汁豆腐做法图解10)

10.放入豆腐

步骤十一
家常菜茄汁豆腐做法图解11)

11.中小火慢慢翻炒

步骤十二
家常菜茄汁豆腐做法图解12)

12.直到番茄酱汁慢慢吸收即可,可撒点熟白芝麻

豆腐切的时候薄厚要适中,不易过厚,否则不容易入味。

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