1.牛排提前用水泡上软化解冻,时间充足的可以自然解冻。
2.牛排用盐和黑胡椒碎腌制半小时。
3.平底锅放入色拉油,大火煎三分钟。
4.用铲子压一下。
5.同时放入玉米煎熟。
6.翻面再煎两分钟即可,可根据自己的喜好选择牛排的熟度。
7.芒果和玉米配菜,颜色很美。牛排煎好后根据个人口味放黑胡椒汁即可。天快黑了光线不好,牛排看起来黑黑的,丝毫不影响口感,全熟的很有嚼劲,就当练牙了
牛排熟的程度可以根据自己的喜好,各种配菜也可以根据自己的喜好。
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