我爱厨娘
2018-02-23
1.将萝卜干加温水泡发，捞出，挤干水份备用。
2.腊肉切片。
3.在准备蒜和红椒，将两者剁碎搅拌均匀。
4.在准备一点芹菜、蒜苗，分别切段。
5.锅中油热后，放入腊肉煸炒，先煸出一些油。
6.然后在放入蒜末、辣椒末炒出香味。
7.之后在加入泡发好的萝卜干。煸炒。
8.最后加入蒜苗、芹菜。
9.翻炒后出锅。
腊肉和萝卜腌制的时候已经是咸的，所以不用再放盐。
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