看戏吃饭
2018-01-10
1.黄油取出软化，放细砂糖和糖粉，用打蛋器打发，蓬松发白。
2.黄油打出纹路，发白，承现蓬松柔软。将鸡蛋放碗里打散，分三次加入鸡蛋，要每一次都打发均匀。
3.黄油打发好，分次筛入面粉，搅拌均匀。
4.面粉与黄油充分搅拌融合，装入裱花袋。
5.裱花袋角适量剪个口，挤出面团，布局好间隔。
6.烤箱180预热5分钟。180度5分钟后转150度10分钟。即使调整温度。
放一个鸡蛋，面团会比较干，不好挤。放两个鸡蛋湿度正好。
曲奇饼干
