1.马齿苋去掉老根,清洗干净
2.锅里烧开水,滴几滴油下马齿苋,焯熟捞出过凉水,沥干
3.把放凉沥干的马齿苋放入碗中,加入盐,鸡精,生抽,大蒜末,老干妈辣酱
4.锅热放油,待油热后关火
5.浇入碗中
6.拌匀,即可享用
盐不能加多了马齿苋本身有点酸酸的,就不用加醋了
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