家常菜小酒馆 2018-03-08

主料

• 全麦粉20
• 色拉油65
• 低粉80
• 燕麦片35
• 鸡蛋液30
• 红糖30
• 蔓越莓干20
• 葡萄干25
• 细砂糖70

辅料

• 小苏打1.25ml
• 泡打粉1.25ml

步骤一

1.先准备所有材料。

步骤二

2.鸡蛋+色拉油+细砂糖+红糖，混合

步骤三

3.打匀

步骤四

4. 燕麦片、全麦粉、低粉、泡打粉、小苏打混合

步骤五

5.倒入混合好的蛋液内。

步骤六

6.拌匀。

步骤七

7.葡萄干、蔓越莓干切碎

步骤八

8.与面糊混合。

步骤九

9.用小勺舀起面糊放入铺烤纸的烤盘内。 预热170度，上下火，烤约18分钟。（我加了一个鸡蛋，面糊太稀）

步骤十

10.如果面糊过稀，可以放在保鲜袋内整形入冰箱冷冻2小时后，

步骤十一

11.取出切片烤制。

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