1.白萝卜很大,半根就可以拌一盘,白萝卜洗净刮皮,切成丝,也可以擦丝
2.在白萝卜丝上洒上适量盐,拌匀,腌15分钟
3.利用腌萝卜的时间,把葱洗净,切成葱花
4.萝卜腌过后会出好多的水,用手把萝卜的水挤掉,水倒提
5.把葱花放在萝卜丝上
6.锅里放入适量花生油,烧到6成热放入花椒小火爆香,花椒捞出不用,制作成花椒油
7.把热油浇在萝卜丝上用筷子拌匀
由于腌萝卜丝时加入了盐,拌萝卜丝时就不需要再加盐了
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