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家常菜油泼萝卜丝

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家常菜油泼萝卜丝
蒸蛋粥 2018-01-13

家常菜油泼萝卜丝

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜油泼萝卜丝做法图解1)

1.白萝卜去皮洗净。

步骤二
家常菜油泼萝卜丝做法图解2)

2.将白萝卜切成细丝。

步骤三
家常菜油泼萝卜丝做法图解3)

3.切好的萝卜丝放入盆中。

步骤四
家常菜油泼萝卜丝做法图解4)

4.加适量咸盐抓匀,腌制15分钟。

步骤五
家常菜油泼萝卜丝做法图解5)

5.将腌制好的萝卜丝攥一下水分备用。

步骤六
家常菜油泼萝卜丝做法图解6)

6.小葱切末,青椒切成丝和碎。

步骤七
家常菜油泼萝卜丝做法图解7)

7.将青椒丝与萝卜丝拌匀。

步骤八
家常菜油泼萝卜丝做法图解8)

8.锅中放些花椒粒,倒上一些花生油,中火将油烧热,当闻到花椒香味时关火。

步骤九
家常菜油泼萝卜丝做法图解9)

9.将葱花等撒在萝卜丝上,再均匀的浇上热油。

步骤十
家常菜油泼萝卜丝做法图解10)

10.拌匀即可享用。

1.这道菜用白萝卜来做味道是最好的。2.花椒油可以用麻椒油或胡椒油代替。3.萝卜丝最好用刀切,擦出来的味道要差些。

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