1.鸡用刀剁成块
2.姜蒜切片,葱切段。
3.土豆去皮洗净切块
4.锅里水烧开,放鸡块氽烫出血沫。
5.烫好的鸡块洗去血沫,控干水份。
6.炒锅放油下调料爆香,放红油豆瓣酱,小火炒出红油。
7.加入鸡块炒匀
8.加生抽、老抽、料酒、料酒调味。
9.加土豆块炒匀
10.添入适量清水,大火烧开,小火炖四十五分钟。
11.炖好的鸡肉放入切好的辣椒段,加盐和鸡精味。
12.汤汁收到浓稠即可。
无
清炖全鸡是很有营养的鸡,这道炖鸡很好吃的,值得自己做一回。清…
鸡蛋蛋白质含量很高,还有钙,大白米饭就是家常便饭,但是每次蒸…
大盘鸡,听名字就知道这是一道良心菜品,菜的量很大很充足,看起…
凉拌茴香菜自己在家里面制作凉拌菜的时候,我们都应该在里面多放…