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自制辣椒酱

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自制辣椒酱
做菜随心 2018-02-25

自制辣椒酱

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制辣椒酱做法图解1)

1.1,准备材料:辣椒准备粉、大蒜籽、生姜、花生、菜籽油、盐

步骤二
自制辣椒酱做法图解2)

2.2,把花生米稍微炒一下,去掉外面红衣,用保鲜膜包住捣碎,蒜子,生姜切成末。

步骤三
自制辣椒酱做法图解3)

3.取一个干燥的碗,放入辣椒粉,蒜蓉,生姜末,少许盐

步骤四
自制辣椒酱做法图解4)

4.洗净锅烧干,稍微多倒点菜籽油,烧至出碗烟,翻入辣椒粉碗中搅拌均匀

步骤五
自制辣椒酱做法图解5)

5.香气扑鼻,和饺子那是绝配

辣椒粉最好是不加色素的,最好是纯正菜籽油,爱吃麻的朋友可以放点花椒。这辣椒油非常容易做,做出来非常香,陪饺子那是绝配

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