茄瓜小诱惑
2018-11-13
1. 辣椒洗净去蒂擦干水分
2. 将辣椒与姜分别切成小块放入料理集中打碎全部倒入锅中，加盐、花椒粉、鸡精、菜籽油。
3. 中火翻炒至辣椒中的水分蒸发掉。
4. 待凉后装进玻璃瓶中（玻璃瓶最好事先用开水烫过并擦干），瓶口抹一点白酒。
辣椒打碎的程度可依个人喜好来决定。辣椒酱用来炒菜拌面都可以。
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