依依美食客
2018-03-23
1.排骨斩小，并用温水泡去血水。
2.香菇提前泡发。
3.姜蒜洗干净后并剁碎。
4.放入所有调哧料，拌均匀后腌制一小时。
5.香菇剁小放在排骨里并搅拌均匀。
6.入锅蒸30分钟即可。
排骨提前腌制能更入味。加入了蚝油和生抽，盐的量要控制好，避免太咸。
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香菇蒸排骨