1.准备食材。
2.先切去黄瓜两头,再将刀倾斜45度角,把黄瓜切成对等的两半。
3.把底部朝下,切口朝上,摆在盘子里。
4.取一个小碗,放一勺黄豆酱。
5.放一勺芝麻酱。
6.放半勺辣椒油。
7.放半勺芝麻油。拌匀。
8.装进调料碟里即可。
9.用两个圣女果装饰点缀。成品图。
1、毕竟是生吃,制作之前最好用盐水泡一泡。2、切去黄瓜两头时,一定要切得水平、平整,这样黄瓜站得才笔直。3、黄瓜摆盘时可以根据自己的喜好,创意无限啊。
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