1.韭菜切碎,鸡蛋打散加入盐拌匀,用水把生粉调匀,虾去壳,虾头留下
2.热鍋后倒油,放入虾头炒出虾油
3.虾头取出,放入虾仁炒一下
4.倒入韭菜拌炒
5.倒入生粉水拌勻
6.倒入鸡蛋液拌炒熟即可
7.盛盘开动
无
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