我家的美食
2018-01-21
1.自己做的纯豌豆凉粉，安全放心。
2.直接切成薄片摆盘。
3.秘制辣椒油亮相，融合了各种香料，色泽和味道都特别棒，做凉拌菜杠杠的。
4.取一个小碗，把大蒜弄成泥，用凉白开勾兑成大蒜水，碗里调入生抽，醋，花椒油，辣椒油，白砂糖，大蒜水，味精搅拌均匀。
5.直接淋在盘子上。
6.要是有葱的朋友可以切点葱花撒在上面点缀一抹绿色也不错，可惜我不喜欢葱的味道，好吃就行，凑合看吧。
这里的调料可以根据自己的口味适当调整，喜欢吃辣的朋友可以多放点辣椒油，喜欢酸口的可以增加醋的用量，反正一切由你做主，怎么喜欢怎么吃。
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