1.面粉,黄油,酵母,糖,一点点盐,2个鸡蛋,一起放入面包机中搅拌。(一边面包机搅拌,一边我可以打扫厨房,半小时后,厨房打扫干净了,面包机中的也搅拌好了—— 然后,我用了发酵功能,发酵好了,我餐厅也搽干净了。
2.接下来,就取出面团,撒点面粉,切成一个个小面团。(可以切大点的,一次做一个,因为想着做的是薄饼,所以,是面团不是做成蛋卷的面糊糊)
3.然后,一个个小面团,放入蛋卷机中,一压(就成下面图片的样子,自然形成的薄饼),过会,就成了
4.OK
http://blog.sina.com.cn/u/3911703323刚做成功的薄饼,需要凉了以后,再吃做成功的薄饼,可以选择比我图片做再焦黄的,会更香,更脆。下次,我想琢磨个不放黄油的,也要香香的饼,我家都比较胖,黄油一年中都不用一块,虽然喜欢烘焙,但不敢动手做。
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