小菜、一碟
2018-02-26
1.把木耳菜的梗和叶摘出
2.洗净，控干水分
3.葱切成葱花
4.蒜，拍碎
5.热锅凉油
6.油烧至7.8成热时倒入葱花
7.倒入木耳菜，翻炒几下
8.倒入适量的料酒
9.撒入少许胡椒粉
10.倒入少许酱油
11.倒入少许盐
12.等木耳菜出水后，倒入蒜末，翻炒几下就可出锅了
喜欢蒜味的可在临出锅时撒少许蒜末增味
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清炒木耳菜