糕点小食堂
2018-02-17
1.把牛奶、盐、面粉、酵母依次放入面包机桶内。
2.启动和面功能，和成光滑的面团后加入黄油，和到能拉出手套膜后静置发酵至两倍大。
3.准备好豌豆粒、玉米粒儿，把洋葱、腊肠、香菇切粒儿备用。
4.取出发酵好的面团，擀成圆饼，放入底部抹油的披萨盘中。（这个量的面我做了两个9寸左右的披萨）
5.面饼上涂抹番茄酱，撒入适量盐、披萨草。
6. 铺上厚厚的一层马苏里拉奶酪片。
7.均匀地撒入步骤3中备好的各色蔬菜粒和腊肠粒儿。
8.烤箱200度预热3分钟，把披萨放入中层烤15分钟左右，烤制过程中可取出在边缘刷油两次，这样烤出来的披萨边缘较软。
9.成品来了，很好吃哦。
披萨饼底的薄厚可以根据自己的喜欢来确定。
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