1.豆渣倒在大碗里
2.加入适量面粉
3.打入一个鸡蛋,加适量盐,五香粉搅拌均匀
4.平底锅至火炉上,倒入油烧热
5.用匙羹舀起一大匙拌好的豆渣糯面糊,摊在平底锅里,中小火煎
6.煎到两面金黄即可
开始小火煎定型再转中火煎焦黄
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