1.粉丝先用开水泡一下。
2.香菇切薄片。
3.大蒜切片,小青椒,小红尖椒切小段。
4.热锅下油,倒入大蒜,小青椒,小红尖椒翻炒爆香。
5.倒入粉丝翻炒,加入适量的酱油翻炒上色。
6.加入适量的清水煮6分钟。
7.倒入香菇翻炒。
8.加入适量的辣椒面。
9.最后加入适量的盐,鸡精翻炒下就可以出锅了。
无
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