1.把土豆削皮,切成一小块一小块,不过也不要太小块。
2.把香肠切成一小粒一小粒。
3.鸡蛋打到碗里,搅拌搅拌,放点油,炒了它,把它弄散一点。
4.把土豆放在水里煮,当你认为差不多好了,就用筷子戳一下,如果不用太大劲可以戳个洞,就可以捞起来了。
5.用一个大勺子把土豆压成土豆泥,把鸡蛋,香肠放进去,搅拌搅拌。
6.就完成了。
可以放少许酱。
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