风干小木鱼
2018-05-08
1.豆角摘去筋丝
2.整根在清水中泡泡，洗净后控水，用手掰成长寸段。
3.牛里脊肉切成宽丝，用淀粉抓匀。
4.准备姜末、蒜片和红辣椒
5.炒锅加油烧热，放入姜蒜辣椒炒出香味。
6.放入牛肉煸炒
7.牛肉变色后，加味极鲜酱油翻炒。
8.放入豆角
9.加盐调味，这时加盐是可以帮助豆角加速成熟。
10.盖上锅盖，中火焖一焖。
11.中间几次打开锅盖翻炒
12.直到没有汁水后淋入香油
13.出锅装盘
1、难以成熟和不易出水的蔬菜炒制时先加盐，可以促使食材成熟，其他的蔬菜出锅前加盐。2、豆角有轻微的毒性，一定要焖熟煮透才好。
东北特色铁锅炖是一道地道的东北家常菜，豆角土豆白菜等等，可以…
炒豇豆角的做法，是一种制作简易，营养丰富的菜品。吃豆角，有非…
铁锅炖菜是一道非常有名的菜肴，倍受各地人民喜爱。五花肉本身口…
卤面是一道十分常见的家常菜。卤面的关键莫过于在卤料中，而如何…
豆角炒牛肉