1.准备好鸡蛋和番茄。
2.碗里加点生粉。
3.加点水调散。
4.加入鸡蛋。
5.加点盐调成蛋液。
6.锅热油,下蛋液。
7.晃动一下锅。
8.翻面煎一下。
9.盛出切条。
10.番茄洗净切片。
11.锅加水,放点姜丝。
12.水开后放入番茄。
13.加点油煮上一两分钟。
14.加入鸡蛋。
15.加盐。
16.加点香油调味。
17.盛碗,撒上葱末。
1、鸡蛋加生粉调一下再炒,吃起来有点韧性。2、番茄选择红点的自然熟透的比较好吃。
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