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松软的彩色水果蛋糕

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松软的彩色水果蛋糕
茉茉的厨房 2017-07-06

松软的彩色水果蛋糕

宝宝爱吃水果也爱上蛋糕,我把它们合二为一。就变成了一款新的美食。叫做松软的彩色水果蛋糕。蛋糕的松软,奶油的香味,还有宝宝爱吃的各种水果,五颜六色的颜色吸引宝宝的视线,水果的多种选择可以促进宝宝的食欲,让宝宝胃口大开。适合当做甜品,也可以当作零食。
准备时间:120分钟 烹饪时间:120分钟
步骤一
松软的彩色水果蛋糕做法图解1)

1.蛋清蛋黄分离,蛋清分次加入60克白糖,用打蛋器打发。

步骤二
松软的彩色水果蛋糕做法图解2)

2.蛋黄、牛奶、油混合起来,用打蛋器打至融合

步骤三
松软的彩色水果蛋糕做法图解3)

3.筛入低粉

步骤四
松软的彩色水果蛋糕做法图解4)

4.用刮刀拌匀

步骤五
松软的彩色水果蛋糕做法图解5)

5.蛋黄糊糊和蛋白糊糊分两次混合均匀,倒入蛋糕模,用力震出气泡

步骤六
松软的彩色水果蛋糕做法图解6)

6.放人预热好的烤箱,150度烤60分钟

步骤七
松软的彩色水果蛋糕做法图解7)

7.出炉,倒扣冷却

步骤八
松软的彩色水果蛋糕做法图解8)

8.各种水果洗干净

步骤九
松软的彩色水果蛋糕做法图解9)

9.切粒备用

步骤十
松软的彩色水果蛋糕做法图解10)

10.淡奶油加入30克白糖打发

步骤十一
松软的彩色水果蛋糕做法图解11)

11.抹在蛋糕上

步骤十二
松软的彩色水果蛋糕做法图解12)

12.摆上水果装饰即可

1、夏天温度高,淡奶油坐在冰块上,可以帮助打发。2、蛋糕片成两块,中间放上奶油水果夹馅口感更好哦。

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