美味你
2017-07-05
1.肋排1公斤，洗净，沥干水分
2.强大的调料汁队伍。。沙茶酱1调羹 香辣酱半调羹（能吃辣的可以多加点的） 排骨酱1汤匙 柚子茶酱2汤匙 叉烧酱1汤匙 生抽2汤匙 醋1汤匙 五香粉1汤匙 现磨的黑胡椒1汤匙 洋葱半个切丁，大蒜8粒
3.辅料 洋葱丁，胡萝卜丁，西芹丁和叶
4.马苏里拉芝士
5.将调料酱倒入排骨上面，并且搅拌均匀，腌制至少4小时以上
6.石锅慢慢加热
7.另外起一锅，锅中放油（也可以选择烤箱烤的）
8.将排骨均匀的铺上面，慢慢煎，然后，加点水和腌制排骨沉淀下来的调料酱一起放入锅中，加盖中小火烧20分钟，盛出
9.一边放排骨，撒点白芝麻，另一半放入芝士，（因为石锅是热的，所以，芝士自己会融化）上面放入洋葱丁，胡萝卜丁，西芹丁
没有那么多调料，可以替换，但是，大蒜洋葱必须有的
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