肋排1公斤,洗净,沥干水分
.将调料酱倒入排骨上面,并且搅拌均匀,腌制至少4小时以上
将排骨均匀的铺上面,慢慢煎,然后,加点水和腌制排骨沉淀下来的调料酱一起放入锅中,加盖中小火烧20分钟,盛出
.一边放排骨,撒点白芝麻,另一半放入芝士,(因为石锅是热的,所以,芝士自己会融化)上面放入洋葱丁,胡萝卜丁,西芹丁
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