返回

自制黄桃罐头

首页 > 菜谱 > 黄桃罐头> 自制黄桃罐头
自制黄桃罐头
一把小铲子 2018-02-04

自制黄桃罐头

准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制黄桃罐头做法图解1)

1. 准备好材料。玻璃罐子要事先消毒,并且沥干水分;

步骤二
自制黄桃罐头做法图解2)

2.黄桃放入淡盐水中,浸泡15分钟;

步骤三
自制黄桃罐头做法图解3)

3.洗净表面,去皮;

步骤四
自制黄桃罐头做法图解4)

4.将黄桃切块,不要太小就行;

步骤五
自制黄桃罐头做法图解5)

5.再次用淡盐水浸泡黄桃块,大约5分钟左右;

步骤六
自制黄桃罐头做法图解6)

6.捞出黄桃,沥干水分,加入半个柠檬的汁;

步骤七
自制黄桃罐头做法图解7)

7.加入冰糖,适量清水;

步骤八
自制黄桃罐头做法图解8)

8.开始煮黄桃,大火煮开后,撇净表面的浮沫。然后转小火,继续煮2~3分钟,关火;

步骤九
自制黄桃罐头做法图解9)

9.自然冷却后,将黄桃和煮黄桃的汁一起装罐,然后拧紧盖子;

步骤十
自制黄桃罐头做法图解10)

10.放入冰箱冷藏保存,随吃随去,每次取用的时候要用无油无水的干净器具。

1.制作罐头,易选用稍微硬一些的黄桃,以免煮后过于软烂不成型;2.关于糖的用量,我个人觉得这个比例刚好,你也可以根据自己的喜好调整。柠檬也可以省略,我个人比较喜欢,所以就加了。此法同样适用于其他水果;3.黄桃去皮切块后用淡盐水浸泡一会儿,既可以杀菌,也可以让它的味道更加新鲜;4.煮黄桃时,表面浮沫一定要撇清,这样做好的罐头才清澈。煮的时间根据用量和切块来自行调整,注意不要把黄桃煮太烂,自然冷却的过程中,黄桃也是在继续成熟的;5.容器一定要保证干净,无油无水。黄桃装瓶密封后,瓶盖会自然凹陷,这是正常的;6.做好的罐头,如果不开封的话,瓶盖一直处于凹陷的状态。此时可以放在阴凉避光处保存。一旦开封后,最好是放在冰箱冷藏,同时尽快食用。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >