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好吃的清炖鸡翅

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好吃的清炖鸡翅
食之韵味 2017-07-26

好吃的清炖鸡翅

今天的主打菜是鸡翅,虽然在这么炎热的夏天,吃这么油腻是没啥胃口的,所以呢,我就做清炖鸡翅,清淡得来又不油腻的清炖鸡翅,入口感很是不错哦。清炖鸡翅做法也是很简单的,食材准备也容易,营养价值还蛮高的呢。喜欢的朋友不妨尝试一下吧
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
好吃的清炖鸡翅做法图解1)

1.鸡全翅4只洗净

步骤二
好吃的清炖鸡翅做法图解2)

2.分割鸡翅,翅尖、翅中、翅根。

步骤三
好吃的清炖鸡翅做法图解3)

3.飞水煮1分钟将鸡翅捞出。

步骤四
好吃的清炖鸡翅做法图解4)

4.放入高压锅里,水量1000ml。

步骤五
好吃的清炖鸡翅做法图解5)

5.花椒装入料盒,准备姜三片及花雕酒。

步骤六
好吃的清炖鸡翅做法图解6)

6.放入料盒、姜片、花雕酒、盐,锅开后品尝咸淡调整咸度。

步骤七
好吃的清炖鸡翅做法图解7)

7.盖盖高压20分钟。

步骤八
好吃的清炖鸡翅做法图解8)

8.肉嫩汤鲜,鲜香清淡不油腻。

1、清炖不要添加过多的调料,保持鸡翅的原汁原味。

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