最爱的茄子
2018-02-17
1.豆芽洗净，泡上水。
2.山药洗净去皮，切段泡冷水中。
3.腐竹用温水泡开切段。
4.芹菜洗净切段。
5.把鱼豆腐蟹肉条和虾饺连同山药一起冷水入锅焯一下，山药煮熟再捞起。
6.虾也过水焯一下。
7.锅中入油，把所有调料爆香。
8.放入洋葱爆炒。
9.倒入香锅调料翻炒。
10.然后放入荤菜翻炒一会儿。
11.最后放豆芽和芹菜炒熟。
12.混合均匀起锅。
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