一把小铲子
2018-03-06
1.花菜洗净,切成小块
2.把切好的花菜放进开水中焯一下,捞出
3.锅中放油,油热后倒入焯好的花菜,加入适量的盐,翻炒,炒至花菜变色即可
在开水中焯后的花菜最好马上放凉水中沥一下,保持花菜脆
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