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家常菜土豆丝炒肉

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家常菜土豆丝炒肉
猪猪的冰激凌 2018-02-01

家常菜土豆丝炒肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜土豆丝炒肉做法图解1)

1.准备好所需食材

步骤二
家常菜土豆丝炒肉做法图解2)

2.土豆去皮洗干净后切丝,用清水冲洗掉土豆丝上的淀粉并沥干水份。红椒和青椒洗净后分别切丝备用

步骤三
家常菜土豆丝炒肉做法图解3)

3.里脊肉切小片,加入鸡粉拌匀调味

步骤四
家常菜土豆丝炒肉做法图解4)

4.煤气灶开火,锅烧热后,倒入少许油烧至七成热左右,放入拌好调味料的肉快速翻炒至肉稍稍变色

步骤五
家常菜土豆丝炒肉做法图解5)

5.加入土豆丝、红椒丝、青椒丝一起快速翻炒几下加入少许盐,翻炒均匀出锅。

1、土豆尽量切细丝2、切好的土豆丝用清水冲洗,去掉淀粉炒出来的土豆丝更脆3、肉中加了鸡粉,不需要加其他调味品4、整个过程大火快速翻炒

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