1.冬瓜去皮切小块
2.猪肉加生姜剁碎
3.肉末里加入盐,胡椒粉,花椒粉,料酒,酱油,蛋清,生粉搅打上劲
4.锅里加入油,放入蒜末炒出香味,加入热水
5.水开后加入冬瓜块
6.再次煮开,把肉末从虎口处挤出,用勺子舀进汤中,中火煮十分钟
7.锅中放入葱花,盐调味即可
肉末要搅打上劲,最好把手洗干净,用手去摔打
三鲜汤的特点是鸡肉特别的嫩,配有软而滑的海参和美味的火腿,营…
冬瓜有小人参的说法,口感上佳,富含丰富的矿物质元素,能填报肚…
炒冬瓜是一个很好吃的一个美味,平时这道美味常常出现在我们生活…
冬瓜炒肉,冬瓜的水分很多,所以冬瓜炒起来就特别的容易烂,非常…