一盅清粥
2018-02-25
1.准备称量好所有所需的材料
2.黄油软化，加入糖粉搅拌均匀，略打发即可
3.分次加入蛋黄，搅拌均匀
4.加入牛奶搅拌均匀
5.加入面粉和奶粉，搅拌均匀
6.加入椰丝，搅拌均匀
7.搅拌成团，不需要过度搅拌，搅匀即可
8.用手搓成求状，放入烤盘排放好，注意间距
9.烤箱预热180度，烤制20分钟左右
10.成品，考到表面微黄即可
1、这款椰丝球没有完全打发黄油，口感香酥又不显的太过酥松。你也可以完全打发黄油，可以得到不同的口感。2、每一盘椰丝球的大小尽量保持一致，如果烤箱火力不均匀，在烤的中途可以将烤盘调整方向，避免小球出现有的已经熟了有的还没熟的情况。
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黄金椰丝球