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家常菜油泼萝卜丝

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家常菜油泼萝卜丝
80后煮夫 2018-02-14

家常菜油泼萝卜丝

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常菜油泼萝卜丝做法图解1)

1.准备好一根萝卜。

步骤二
家常菜油泼萝卜丝做法图解2)

2.去皮切成细丝,然后加入盐腌15分钟。

步骤三
家常菜油泼萝卜丝做法图解3)

3.葱切细备用。

步骤四
家常菜油泼萝卜丝做法图解4)

4.腌过的白萝卜会出好多水,用手握紧萝卜捏去水分。

步骤五
家常菜油泼萝卜丝做法图解5)

5.然后在上面撒上葱花;

步骤六
家常菜油泼萝卜丝做法图解6)

6.锅中烧热花生油和胡椒油,约到九成热时。

步骤七
家常菜油泼萝卜丝做法图解7)

7.均匀的淋入撒上葱花的萝卜丝表面,拌匀即可。

步骤八

8.上菜了!

用刀切出来的萝卜丝吃起来的口感比擦丝的好。

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