1.苦瓜切片。
2.蒜头切碎,葱切细。
3.热油炒香蒜粒。
4.倒入苦瓜片翻炒。
5.加入盐炒匀。
6.加入老干妈辣豉酱炒匀。
7.翻炒入味,然后加入胡椒粉炒匀。
8.最后加入葱花即可。
9.装盘上菜了!
苦瓜炒至断生即可。
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