三宝饭桌
2018-03-03
1.咸肉切片焯水，豆腐皮切丝焯水，姜切丝 蒜拍碎，干辣椒切圈。青蒜切末。
2.锅里放油炒香蒜末干辣椒放半茶匙鸡精炒匀备用。
3.豆腐皮上铺姜丝。
4.咸肉码放在上面。
5.炒好的蒜碎辣椒碎放上面。浇上一汤匙蒸鱼豉油。
6.上锅蒸30分钟。
7.撒上青蒜碎即可。
1，咸肉很咸，又放了蒸鱼豉油，所以不用放盐了。2，先焯豆皮再焯咸肉，省事。
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