1.鸡肉洗净控干水分。
2.加入叉烧酱。
3.加入老抽调色。
4.加入蜂蜜。
5.抓匀,让酱料充分融合。
6.封上保鲜膜,腌制六小时。
7.铺好锡纸,放入鸡肉。
8.烤制八分钟。
9.取出来涂上一层蜂蜜,翻个面继续烤几分钟。
10.把腌制用的蜜汁煮熟,浇上即可。
铺锡纸的时候在肉的上面也放一层,不容易焦。
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