帅帅的小厨
2018-03-22
1.备好食材（糯米粉和粘米粉放在一个碗中）
2.把糯米粉和粘米粉拌匀后再拌湿（边拌边搓成小颗粒状），用手试试湿度，手一抓成团，一搓就碎开
3.蒸锅铺入纱布，将拌好的面粉放进去蒸20分钟
4.蒸熟后拿出来，凉至不烫手时放进面包机搅拌15分钟
5.搅拌好的面团拿出来整形，放冰箱冷藏，几个小时后基本定型后拿出来切片
6.成品图
整形时手上抹点油避免沾手。
蒸水糕，蒸糕是大家都吃过的，蒸糕采用糯米为原材料，搭配很多不…
米糕的颜色白白润润的外形又胖胖的太能够吸引人想去吃一口的欲望…
广东芋头糕，广东菜因为独具特色被人们亲切的称为广式。广东菜最…
相传在秦始皇时期，一地村民所收获大米成色太差，害怕无法交差。…
自制年糕