乐乐妈
2018-03-09
1.杏鲍菇两个，大葱一棵备用
2.杏鲍菇切丝，大葱切丝备用
3.起锅，放入几粒花椒
4.油热放入杏鲍菇，翻炒，盖上锅盖一分半
5.杏鲍菇变软以后放入葱丝，翻炒30秒，放入蚝油，盐，出锅时放入一点糖提鲜
6.出锅啦哈哈哈哈，那是相当有嚼头。
1。炒杏鲍菇时可以不用放水，蘑菇会出很多汁，这样更鲜。2。出锅时放白糖还可以提高菜品入口的柔和度
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蚝油杏鲍菇